پلو باقلا و آشپز ناقلا
جمعه, ۲۶ اسفند ۱۴۰۱، ۰۸:۲۶ ب.ظ
در یکی از شب های سرد زمستان " محمدعلی شاه قاجار" هوس " باقلا پلو " کرد ." حسنعلی خان امیر نظام گروسی" پیشکار و استاندار آذربایجان بیدرنگ دستور به طبخ " باقلا پلو" داد.
در این میان کسی جرئت نکرد بگوید در زمستان باقلای تازه در تبریز نیست.
آشپز با " مغز پسته سبز" یک باقلا پلویی دست و پا کرد ." محمدعلی شاه قاجار" در سر سفره خیلی تعریف و تمجید کرد و از " امیر نظام" پرسید ، باقلای کجا بود که این قدر خوشمزه شده بود. " امیر نظام" به شوخی گفت: قربان پلوی باقلا و آشپز ناقلا دست به دست هم داده و این طور به مذاق مبارک خوشمزه آمده است.
آن ها که خبر داشتند از این حرف به خنده افتادند ، " محمد علی شاه قاجار" نیز خندید اما متوجه موضوع نشد...
- ۰۱/۱۲/۲۶